7 benefícios da ora-pro-nóbis, conhecida como a “carne dos pobres”
A ora-pro-nóbis (Pereskia aculeata) é uma planta incrível que vem ganhando popularidade devido ao seu alto valor nutricional. Conhecida como “carne dos pobres”, essa planta é rica em proteínas, vitaminas e minerais, tornando-se uma excelente aliada para a saúde e a alimentação. Descubra 7 benefícios que fazem da ora-pro-nóbis uma verdadeira super planta.
1. Rica em proteínas vegetais
A ora-pro-nóbis contém até 25% de proteína em sua composição, sendo uma excelente opção para vegetarianos, veganos e pessoas que desejam complementar sua dieta com proteínas de origem vegetal.
- Benefício: Ajuda na construção e manutenção de músculos, tecidos e enzimas.
2. Fonte de fibras
As folhas dessa planta são ricas em fibras, que promovem o bom funcionamento do sistema digestivo e ajudam a prevenir problemas como constipação.
- Benefício: Contribui para a saúde intestinal e promove maior saciedade.
3. Reforça o sistema imunológico
A ora-pro-nóbis é rica em vitamina C, que ajuda a fortalecer as defesas do organismo contra infecções e doenças.
- Benefício: Atua como antioxidante, combatendo os radicais livres e prevenindo o envelhecimento precoce.
4. Ajuda na saúde dos ossos
O cálcio presente na ora-pro-nóbis é essencial para a saúde óssea e prevenção de doenças como osteoporose.
- Benefício: Fortalece os ossos e dentes, além de contribuir para o funcionamento muscular.
5. Contribui para a saúde da pele
Graças ao seu teor de vitamina A, a ora-pro-nóbis auxilia na regeneração celular e melhora a aparência da pele.
- Benefício: Mantém a pele hidratada, saudável e com um brilho natural.
6. Auxilia na prevenção de anemia
Por ser rica em ferro, a ora-pro-nóbis ajuda a prevenir e combater a anemia ferropriva, especialmente quando consumida com alimentos ricos em vitamina C, que aumentam a absorção do mineral.
- Benefício: Contribui para a produção de hemoglobina e transporte de oxigênio no sangue.
7. É fácil de cultivar
Além de seus inúmeros benefícios nutricionais, a ora-pro-nóbis é uma planta resistente e de fácil cultivo, podendo ser plantada em jardins ou vasos.
- Benefício: Oferece acesso constante a uma fonte nutritiva e sustentável de alimento.
Como incluir a ora-pro-nóbis na dieta
- Refogados: Use as folhas em preparos rápidos, como refogados com alho e azeite.
- Sopas e caldos: Adicione as folhas no final do cozimento para preservar os nutrientes.
- Tortas e omeletes: Misture as folhas picadas para dar um toque nutritivo e saboroso.
A ora-pro-nóbis é uma planta versátil, nutritiva e fácil de incluir na rotina alimentar. Com seus benefícios para a saúde e facilidade de cultivo, ela merece um lugar de destaque na sua dieta. Experimente incorporá-la em suas receitas e aproveite todas as vantagens dessa super planta!