Atlântida: saiba tudo sobre o maior churrasco de praia do mundo
O Paleta Atlântida, conhecido como o maior churrasco de praia do mundo, acontece neste sábado, dia 25 de janeiro de 2025, na Praia de Atlântida, em Xangri-Lá (RS).
Em sua 8ª edição, o evento reunirá assadores profissionais e amadores ao longo de 4 km de extensão, trazendo uma programação diversificada que combina gastronomia, música, esportes e inovação.
O evento é uma das maiores celebrações do verão no Rio Grande do Sul.
Entre os destaques, está a tradicional competição “Melhor Paleta”, dividida nas categorias Raiz, com tempero exclusivo de sal, e Gourmet, que permite o uso de temperos variados.
Os vencedores receberão como prêmio uma moto oferecida pela Kia Sun Motors. A disputa acontecerá no palco principal do evento, situado entre as Agregações 8 e 9.
Além do churrasco, a programação conta com shows musicais, palestras sobre inovação, feiras gastronômicas e competições esportivas.
O Paleta Atlântida será dividido em cinco zonas temáticas: Corporativo, Paradores, Governamental, Competição de Trios e Entretenimento. As estações open food serão comandadas por renomados assadores, como Anderson Caruso, Marcelo Bolinha e Chef Lara.
Novidades e atrações especiais
Uma das novidades desta edição é o Paleta Summit, um espaço para debates sobre inovação organizado pela Secretaria de Inovação, Ciência e Tecnologia (SICT).
O evento também trará feiras como a “Vai de Vinho Brasileiro” e a “Sabor Gaúcho”, que destacam produtos locais.
Outra estreia é o Piquete Roubadinhas, liderado pela empreendedora Laura Bier Moreira, oferecendo experiências gastronômicas, drinks e música ao vivo.
Sustentabilidade e história
O Paleta Atlântida busca, pelo terceiro ano consecutivo, ser um evento carbono neutro, em parceria com a Coomysa.
Desde sua criação, em 2017, o evento cresceu de um encontro familiar para uma das maiores celebrações do churrasco, atraindo mais de 100 mil pessoas na última edição.
Além disso, já contribuiu com mais de 170 mil tijolos para projetos comunitários.
Os ingressos podem ser adquiridos no Balada App. Mais informações estão disponíveis no site oficial: www.paletaatlantida.com.br.
SERVIÇO
Paleta Atlântida 2025
Data: 25 de janeiro (sábado), das 12h às 17h
Local: Praia de Atlântida – Xangri-Lá
Ticket Individual – inclui acesso às áreas de Open Food das 12h às 17h e quatro latões de cerveja
Antecipado (2º lote): A partir de R$ 270 + taxas: Balada App
No local: R$ 280,00 – na Rua Guaritá com a Rua Carneiro (Xangri-lá).
Sobre o Paleta Atlântida
Tudo começou com um churrasco familiar, motivado pelo desafio de escolher a melhor paleta de ovelha à beira mar entre os Melnick, Rabin e Kacman.
O dia 1º de janeiro de 2017 marca o primeiro “Paleta”, que contou com uma churrasqueira de praia emprestada por Mário Pocztaruk, que logo se juntou ao grupo, ao lado de Renato Stifelman e Sebastian Watenberg. Até hoje, os pioneiros não chegaram a um consenso sobre qual foi o melhor assado daquele encontro inicial.
Popularizado entre os amigos, em 2018, a competição ganhou seu primeiro patrocinador. Realizado em uma churrasqueira de tijolos com cerca de 20 a 25 metros de extensão, o evento reuniu aproximadamente 250 pessoas.
Em 2019, o grupo cresceu ainda mais e, com ele, a estrutura do churrasco: desta vez, a churrasqueira alcançou 100 metros de extensão. Mais apoiadores se somaram, e o churrasco entre amigos evoluiu para um grande evento, com desafios, palcos, shows, drones filmando, banners na beira da praia e a participação de marcas parceiras.
Em 2020, as confrarias e os participantes se multiplicam e a competição é batizada oficialmente de “Paleta Atlântida”, atraindo celebridades do churrasco. O encontro passou a contar com todos os tipos de cortes e carnes.
Após uma pausa em 2021 devido à pandemia de Covid-19, o evento retornou com força total em 2022, entrando para a Associação Brasileira e Pan-Americana de Assadores.
Essa edição reuniu 3.500 assadores, distribuídos ao longo de 1 km de churrasqueiras. No ano seguinte, em 2023, o evento ampliou sua estrutura para mais de 2 km, incluindo uma competição de melhor paleta, com equipes profissionais de países como Chile, Argentina, Bolívia, Paraguai e Gana.
Na edição mais recente, realizada em janeiro de 2024, o evento atraiu mais de 100 mil pessoas para a beira da praia, com uma estrutura distribuída em mais de 3,5 km de extensão.
A entrada da Combo Agência na organização trouxe ainda mais profissionalismo ao evento.
Desde sua criação, o Paleta Atlântida já doou mais de 170 mil tijolos para a Prefeitura de Xangri-lá, reforçando seu compromisso com a comunidade local.
Receba as principais notícias no seu WhatsApp