Os meses de abril e maio se caracterizam, em Balneário Pinhal, pela colheita do mel. Segundo o coordenador de projetos da Prefeitura Municipal, Wilson Augusto Mello da Fonseca, a expectativa é otimista para este ano.
“Em 2010 foram colhidos 11 toneladas e espera-se que, neste ano, esta mesma meta seja atingida e superada”, afirma.
Em Balneário Pinhal, a florada predominante é de eucalipto. Na Apiverde, associação que conta com apoio da Administração Municipal e é orientado pelo Sebrae em seu processo de capacitação e qualificação profissional, são 14 famílias envolvidas diretamente com a atividade, que tem a produção concentrada no distrito de Túnel Verde.
