Café com substâncias irregulares: Anvisa suspende marcas em todo o Brasil
A Anvisa suspendeu marcas de café após detectar substâncias não regulamentadas, como mulungu e terpenos, em produtos vendidos no país.
A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) determinou, no início de janeiro, a suspensão da fabricação, comercialização, distribuição e propaganda de várias marcas de café em todo o território nacional.
A medida foi motivada pela presença de substâncias não permitidas, como mulungu e terpenos, em análises laboratoriais realizadas nos produtos.
O Que São Mulungu e Terpenos?
O mulungu, planta nativa do Brasil conhecida como Erythrina verna, possui propriedades calmantes e é utilizado no tratamento de insônia e depressão devido aos alcaloides com efeito ansiolítico presentes em sua composição.
No entanto, a Anvisa ressalta que seu uso em alimentos não é regulamentado, pois pode apresentar riscos à saúde.
Já os terpenos, compostos naturais encontrados em diversas plantas, são responsáveis por aromas característicos.
Embora amplamente utilizados em óleos essenciais, o emprego direto em alimentos requer aprovação prévia para garantir segurança ao consumidor.
Marcas de Café Afetadas pela Suspensão
As seguintes marcas de café, produzidas pela empresa Café Blends do Brasil, foram alvo da ação da Anvisa:
- Café Berry White Decaf (em grãos)
- Orange California (em grãos)
- Lime Kush (em grãos)
- Berry Night Decaf (moído)
- Sunset Califórnia (moído)
- Orange California (moído)
- Morning Kush (moído)
Esses produtos foram monitorados pela agência, que detectou a adição não autorizada de mulungu e terpenos, violando as normas de segurança alimentar.
Riscos à Saúde e Recomendações
Apesar de naturais, as substâncias identificadas não possuem aprovação para uso em alimentos e, quando consumidas, podem causar efeitos adversos.
A Anvisa reforça a importância de os consumidores verificarem os rótulos dos produtos e acompanharem atualizações sobre a segurança dos alimentos disponibilizados no mercado.
Fiscalização e Compromisso com a Saúde Pública
A agência segue intensificando a fiscalização e adotando medidas rigorosas para proteger a saúde dos consumidores, destacando a relevância de regulamentar rigorosamente a adição de compostos nos alimentos.
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