Café com substâncias irregulares: Anvisa suspende marcas em todo o Brasil
A Anvisa suspendeu marcas de café após detectar substâncias não regulamentadas, como mulungu e terpenos, em produtos vendidos no país.
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A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) determinou, no início de janeiro, a suspensão da fabricação, comercialização, distribuição e propaganda de várias marcas de café em todo o território nacional.
A medida foi motivada pela presença de substâncias não permitidas, como mulungu e terpenos, em análises laboratoriais realizadas nos produtos.
O Que São Mulungu e Terpenos?
O mulungu, planta nativa do Brasil conhecida como Erythrina verna, possui propriedades calmantes e é utilizado no tratamento de insônia e depressão devido aos alcaloides com efeito ansiolítico presentes em sua composição.
No entanto, a Anvisa ressalta que seu uso em alimentos não é regulamentado, pois pode apresentar riscos à saúde.
Já os terpenos, compostos naturais encontrados em diversas plantas, são responsáveis por aromas característicos.
Embora amplamente utilizados em óleos essenciais, o emprego direto em alimentos requer aprovação prévia para garantir segurança ao consumidor.
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Marcas de Café Afetadas pela Suspensão
As seguintes marcas de café, produzidas pela empresa Café Blends do Brasil, foram alvo da ação da Anvisa:
- Café Berry White Decaf (em grãos)
- Orange California (em grãos)
- Lime Kush (em grãos)
- Berry Night Decaf (moído)
- Sunset Califórnia (moído)
- Orange California (moído)
- Morning Kush (moído)
Esses produtos foram monitorados pela agência, que detectou a adição não autorizada de mulungu e terpenos, violando as normas de segurança alimentar.
Riscos à Saúde e Recomendações
Apesar de naturais, as substâncias identificadas não possuem aprovação para uso em alimentos e, quando consumidas, podem causar efeitos adversos.
A Anvisa reforça a importância de os consumidores verificarem os rótulos dos produtos e acompanharem atualizações sobre a segurança dos alimentos disponibilizados no mercado.
Fiscalização e Compromisso com a Saúde Pública
A agência segue intensificando a fiscalização e adotando medidas rigorosas para proteger a saúde dos consumidores, destacando a relevância de regulamentar rigorosamente a adição de compostos nos alimentos.
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