Em breve estarão abertas as inscrições para o Projeto Cozinha Brasil em B. Pinhal
A Secretaria de Assistência Social Cidadania e Habitação, em parceria com o Sesi, disponibilizará para Balneário Pinhal o projeto “Cozinha Brasil”, nos dias 12 a 16 de novembro, capacitando 20 multiplicadores e 90 alunos, ao lado do Supermercado Samy/Rede Unisuper.
As inscrições estarão abertas de 23 de outubro a 09 de novembro, na Secretaria Municipal de Assistência Social, na Prefeitura do Balneário Pinhal.
Horários das Aulas:
1ª Turma – Das 13h às 15h30min
2ª Turma – Das 15h45min às 18h15min
3º Turma – Das 18h30min às 21h
O programa visa assegurar um processo educativo permanente, destinado a fazer do ato de produzir, preparar o alimento, uma cultura promotora de saúde, bem estar, geração de renda e desenvolvimento com sustentabilidade.
O 'Cozinha Brasil' pretende mudar o comportamento da população no que se refere a hábitos alimentares e propiciar o aproveitamento integral dos alimentos. No Brasil 30% dos alimentos são perdidos e esse Programa é um dos caminhos encontrados para discernir a educação alimentar e erradicar a fome e a desnutrição no país.
Preparar alimentos de forma racional, econômica e sem desperdícios é uma forma de minimizar o problema da fome no Brasil. Partindo dessa premissa, o Conselho Nacional do Sesi desenvolveu o Programa Cozinha Brasil – Alimentação Inteligente, em parceria com o Ministério do Desenvolvimento Social e Combate à Fome, tornando-se mais uma ação do Programa Fome Zero, do Governo Federal, com apoio das Federações das Indústrias e Departamentos Regionais do Sesi de todo país, capacitarão 10.500 mil pessoas até o final deste exercício e 100 mil até 2006.