Empresários da rapadura se reúnem com Promotor de Justiça em SAP
O encontro motivado pelo presidente da ACISAP – Arley Santos Barreto foi realizado no gabinete do prefeito Daiçon Maciel da Silva e contou com a presença do Promotor de Justiça Reginaldo Freitas, a fim de orientar o setor sobre riscos e cuidados que devem ser conhecidos pelos empresários, especialmente no que se refere às questões ambientais e sanitárias.
Freitas afirmou que o Ministério Público é parceiro, mas garantiu que aqueles que não estiverem adequados poderão ser penalizados, inclusive com interdições.
Arley destacou a importância da “marca rapadura de Santo Antônio. Se uma indústria falhar a imagem de todas ficará prejudicada. Por isso é hora de unir, organizar o setor e deixar a disputa para a gôndola do supermercado”.
Uma comissão foi formada em dezembro do ano passado, envolvendo representantes de diversas instituições e um cronograma de atividades foi estabelecido e apresentado pelo consultor do SEBRAE, Thiago Camargo, na ocasião.
O trabalho terá inicialmente três focos: meio ambiente, vigilância sanitária e qualificação da matéria-prima. O registro de todos os produtores, avaliação e orientação do trabalho com o apoio da Prefeitura, SEBRAE, Emater, Acisap, Furg e 18º Coordenadoria Regional de Saúde são ações que estão previstas no cronograma do comitê.
Além de proprietários de 16 fábricas de rapadura patrulhenses também acompanharam a reunião, representantes da Emater, Sindicato dos Trabalhadores Rurais, Procor Contabil, Coopercanasul e os secretários municipais da Saúde, Ferúlio José Tedesco, da Agricultura e Meio Ambiente, Clóvis Salazar, da Gestão e Planejamento Manoel Adam, das Finanças Paulo Neves e da Cultura Turismo e Esportes Fernando Rocha Lauck.
O prefeito lembrou que a conquista do setor de benefício fiscal na compra de produtores gaúchos portadores de alvará sanitário, servirá como incentivo para a legalização da cadeia e conseqüentemente à qualificação da mesma.