Fiscalização apreende alimentos em Capão da Canoa
Uma grande quantidade de alimentos congelados foi inutilizada, nesta quarta-feira (23), em Capão da Canoa. Foram considerados, pela Vigilância Sanitária, impróprios para o consumo. Os produtos, que deveriam estar congelados e mantidos sob temperatura de -18°, estavam, em sua maioria, em situação de descongelamento.
Parte dos alimentos estava à venda em um balcão de supermercado que não atingia a temperatura recomendada pelo fabricante. Os outros foram apreendidos na hora em que o caminhão da empresa estava descarregando a mercadoria na loja. A temperatura da câmara fria do caminhão também não era a recomendada. O mesmo veículo fazia o transporte de alimentos congelados e refrigerados, que não necessitam de temperatura tão baixa para sua conservação.
Tanto o supermercado quanto a empresa proprietária do caminhão foram autuados pelos fiscais da Vigilância Sanitária. As mercadorias foram recolhidas e enviadas para um aterro sanitário.
O processo foi acompanhado pelos promotores de Justiça Rossano Biazus, do Cidecon, e Caroline Gianlupi, de Capão da Canoa.