Maior churrasco de praia do mundo 

O maior churrasco de praia do mundo volta a movimentar Xangri-lá em 24 de janeiro de 2026, prometendo transformar novamente o Litoral Norte em um gigantesco cenário gastronômico ao ar livre.

Desde sua criação, o Paleta Atlântida se tornou um símbolo da cultura gaúcha e um dos encontros mais aguardados do verão, reunindo milhares de pessoas que compartilham a paixão pelo churrasco e pela vida na praia.

Em sua 9ª edição, o evento prepara a maior estrutura já montada, com mais de 1,8 mil assadores distribuídos ao longo de 4,5 quilômetros de areia, reforçando o título de maior churrasco de praia do planeta.

A organização projeta receber 180 mil visitantes ao longo do dia, consolidando o Paleta Atlântida como um dos principais atrativos turísticos da estação.

Tradição gaúcha que virou megaevento internacional

O CEO do Paleta, Luciano Leon, destaca que a grandiosidade atual do festival nasceu de um gesto simples:

“O Paleta Atlântida começou como uma celebração entre amigos, mas cresceu para algo que representa a paixão do nosso estado pelo churrasco. Em 2026, o evento deve repetir essa energia, reunindo famílias, turistas, assadores e apaixonados pela cultura gaúcha.”

A proposta evoluiu ao ponto de colocar o Rio Grande do Sul no mapa dos maiores festivais gastronômicos do mundo, atraindo visitantes também de outros estados e países.

Camarote Paleta: open food, celebridades da parrilla e atrações musicais

Um dos maiores destaques desta edição é o Camarote Paleta, espaço premium que oferece open food das 12h às 17h, diversas apresentações musicais e mais de 25 estações gastronômicas com cortes e preparos variados.

Entre as opções do cardápio estão:

• carnes bovinas

• cortes suínos

• cordeiro

• aves

• frutos do mar

• carnes exóticas

• hambúrgueres artesanais

• opções veganas

• sobremesas exclusivas

Tudo preparado por cozinheiros renomados e assadores-celebridades que participam ativamente do Paleta.

Na música, alguns nomes já confirmados incluem:

• Tonho Crocco, com repertório que passeia por Tim Maia, Ultramen e clássicos do rock gaúcho;

• Pitta, trazendo samba e pagode;

• George Israel, cantor, compositor e saxofonista conhecido pela trajetória no Kid Abelha, como atração nacional.

Shopping Paleta e competições esportivas reforçam experiência completa

Outra grande novidade de 2026 é o Shopping Paleta, um espaço instalado na área dos Trios de Assadores que reunirá produtos temáticos e itens variados para visitantes e competidores.

Além disso, a programação contará com diversas atividades esportivas, incluindo:

• torneios de futebol

• beach tênis

• futevôlei

Essas atrações fortalecem o caráter familiar e multifacetado do evento, que vai muito além da gastronomia.

Concurso Melhor Paleta: tradição, técnica e prêmio de R$ 10 mil

O tradicional Concurso Melhor Paleta também está confirmado, dividido entre duas categorias:

Raiz

Receitas que utilizam apenas sal, seguindo o estilo mais clássico do churrasco gaúcho.

Gourmet

Permite o uso de temperos variados e preparações mais elaboradas.

Os trios apresentam suas paletas a um corpo de jurados especializados, que avaliam sabor, textura, técnica e execução.

O vencedor recebe R$ 10 mil, prêmio cedido pela rede de supermercados Desco.

Ingressos e modalidades de participação

Embora realizado em espaço público, o acesso às estruturas oficiais do evento exige ticket, disponível na plataforma Balada App.

Camarote Paleta

• experiência gastronômica completa

• open food das 12h às 17h

• quatro latões de cerveja

• primeiro lote a R$ 200 + taxas

Ticket Trio de Assadores

Exclusivo para grupos de três pessoas. Inclui equipamentos, insumos e a possibilidade de participar da Competição Melhor Paleta.

Mais do que churrasco: um evento que simboliza o verão do RS

Com apenas nove edições, o Paleta Atlântida se consolidou como um marco do verão gaúcho.

O evento une gastronomia, música, esporte, turismo e tradição em um único dia, sempre celebrando os valores culturais do Rio Grande do Sul.

Para 2026, a promessa é clara: uma edição ainda maior, mais estruturada e com recorde de público, reforçando o título de maior churrasco de praia do mundo.