Colheita do arroz em Torres já ultrapassa 50%
A produção mantém-se dentro do esperado apesar do clima instável durante o período de plantio, nos meses de novembro e dezembro. Aproximadamente 85 a 90% desse arroz são armazenados em silos, enquanto o restante é utilizado pelo produtor para quitar os débitos do custeio da safra e seu gasto pessoal/familiar. A capacidade estática de armazenagem no Município é de 9,5 mil toneladas, o restante é estocado em silos e armazéns da região do Sul de Santa Catarina. O preço atual da saca de 50 quilos é de R$ 30,00 e, estocando o arroz, os produtores esperam obter valor maior no período da entressafra.
Atualmente, o Município tem cerca de 120 produtores que se dedicam ao cultivo do arroz pré-germinado. A produção de Torres representa cerca de 5% do total colhido no Rio Grande do Sul (são três mil hectares, para um total de 90 mil em todo Estado). A Prefeitura de Torres mantém convênios com a Emater e a Irga para estimular a produção e a produtividade do arroz pré-germinado. A maior parte da produção localiza-se em Rio Verde, Vila Lothermann, Pirataba, João XXIII, Areia Grande e Jacaré.