Ministério Público divulga riscos do leite contaminado
Um relatório sigiloso do Ministério Público Federal (MPF) apresentou o resultado da análise de mais de 50 mil litros de leite apreendidos em agosto na Casmil, cooperativa agropecuária localizada na cidade de Passos (MG). A investigação confirma a contaminação do leite com peróxido de hidrogênio, mais conhecido como água oxigenada.
A substância era misturada ao leite cru, entre a ordenha e o beneficiamento, e levava até quatro horas pra ser diluída. O tempo era suficiente para não aparecer nos testes do Ministério da Agricultura.
Além de aumentar o prazo de validade do leite, o golpe era usado para mascarar más condições de higiene, conservação e transporte. A análise mostrou também que a mistura ainda provocava a destruição das vitaminas A e E, duas das mais importantes contidas no leite.
Segundo o relatório, o leite com água oxigenada, se fosse ingerido em pequenas quantidades, poderia provocar problemas no estomago e no intestino. Se a concentração fosse muito alta poderia até matar ou provocar a perfuração das córneas se em contato direto com os olhos.