As atividades do programa social Coma Bem da Ceasa/RS, iniciaram neste sábado (17) com lotação dos cursos, no ônibus-escola que percorrerá o litoral. Durante todo o dia, os alunos aprenderam diversas receitas com aproveitamento integral dos alimentos, em uma cozinha profissional totalmente equipada, dentro do ônibus.
O projeto aposta na educação alimentar para salientar a importância de comer bem sem desperdício. As oficinas da Ceasa/RS são realizadas juntamente com o Sesc e o Senac. As aulas foram ministradas pela nutricionista da Ceasa/RS, Ana Lúcia Bumbel, pela cozinheira da Companhia Estadual, Gorete Rodrigues, e pelo professor em gastronomia do Senac, Sandro dos Santos.
O programa estará no próximo sábado (24), na praia de Tramandaí. Os próximos balneários visitados serão Torres e Cidreira. As inscrições devem ser feitas com um dia de antecedência, nas casas da Estação Verão do SESC, através da doação de dois quilos de alimentos não-perecíveis.