Curso Boas Práticas para Serviços de Alimentação em B. Pinhal

O Espaço do Empreendedor de Balneário Pinhal, sob a coordenação de Wilson Augusto Melo da Fonseca, realizou nos dias 04 e 05 de junho, em parceria com o Senac e Sindigêneros o curso gratuito Boas Praticas para Serviços de Alimentação.

O curso capacita o profissional para a aplicação dos cuidados necessários na manipulação de alimentos em todas as etapas de preparação.

Apresenta conhecimentos relacionados à higiene pessoal e de ambientes, comportamento, procedimentos na manipulação de hortifrutigranjeiros, armazenamento de matérias primas e de alimentos preparados, controle no preparo, distribuição e exposição de alimentos.