Anvisa proíbe marca de pimenta-do-reino em pó com coliformes fecais

Black pepper corns and powder on white stone background, top view with copy space

O lote D17BRMP08 5 da Pimenta do Reino Preta em Pó da marca Kitano, com validade até 30/09/2018 foi proibido pela Anvisa. O produto é fabricado pela empresa General Mills Brasil Alimentos LTDA.

A análise foi feita pelo Laboratório Central Dr. Giovanni Cysneiros – Lacen-GO. De acordo com o laudo, ficou constatada a presença de coliformes a 45°c, que é indicador de contaminação fecal em alimentos, e o Escherichia coli, uma bactéria gram negativa que é capaz de causar gastrenterites.

Com isso, o lote D17BRMP08 5 da pimenta em pó está proibido em todo o território nacional. Os demais lotes podem ser comercializados normalmente.

Anvisa

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