Consumo de mel será incentivado nas escolas de B. Pinhal

O município de Balneário Pinhal, tem na apicultura uma de suas principais atividades econômicas. A Secretaria de Indústria, Comércio, Agricultura e Pesca, que pela parceria com o Sebrae realiza ações de capacitação e qualificação da atividade, está programando para 2010 uma nova iniciativa, que tem como objetivo a promoção do setor.

Segundo o Secretário Edmilson Ogando, estão sendo planejadas ações com a Secretaria de Educação e Cultura para ampliar o consumo de mel na merenda oferecida na rede municipal de ensino. “Queremos adquirir mel do produtor local, devidamente cadastrado, e também realizar ações todas as semanas nas escolas”, afirma.

Segundo Ogando, serão distribuídos saches do produto e também material informativo evidenciando os benefícios do consumo do mel para a saúde.

Benefícios do mel

O mel de abelhas é uma grande fonte de energia. Estimula a formação de glóbulos vermelhos porque possui ácido fólico, ajudando, também, a incrementar a produção de anticorpos. É anti-séptico, antibiótico, conservante e adoçante natural.

Auxilia na digestão e fortale o sistema nervoso e os pulmões. Contém as vitaminas B, C, D e E, além de minerais, água e enzimas.