Em uma operação coordenada nesta terça-feira, 5 de março, agentes da força-tarefa do Programa Segurança Alimentar RS realizaram vistorias em cinco estabelecimentos no município de Cristal.
O objetivo era garantir a qualidade dos alimentos disponíveis para consumo.
Durante a ação, cerca de três toneladas de produtos foram apreendidas e consideradas impróprias para consumo, sendo imediatamente inutilizadas.
De acordo com o promotor de Justiça Alcindo Luz Bastos da Silva Filho, responsável pela coordenação da fiscalização, várias irregularidades foram identificadas nos estabelecimentos vistoriados.
Entre elas estavam a venda de carnes sem procedência, produtos vencidos, armazenamento inadequado, comercialização de álcool 92 – produto não permitido em mercados -, e produtos de padaria que não estavam de acordo com as temperaturas especificadas.
A operação contou com a participação de diversos órgãos e entidades, incluindo representantes da Vigilância Sanitária Municipal de Cristal, Secretarias Estaduais da Saúde e da Agricultura, Pecuária, Produção Sustentável e Irrigação, Patrulha Ambiental da Brigada Militar e servidores do Gaeco.
Essa ação demonstra o compromisso das autoridades em garantir a segurança alimentar da população, protegendo-a de possíveis riscos à saúde decorrentes do consumo de produtos impróprios.
A vigilância e ações como essa são fundamentais para assegurar a qualidade dos alimentos disponíveis no mercado, promovendo a saúde e o bem-estar dos consumidores.
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