A E.M.E.I. Vó Rosa de Imbé, juntamente com a Emater, iniciaram há praticamente dois anos a execução da horta escolar que a cada dia vem encantando as crianças.
De acordo com Fabiana Assunção: “Enquanto professora da rede de Imbé e agora diretora da E.M.E.I. VÓ Rosa, Acreditamos que a educação infantil vai além do cuidar, que devemos educar com comprometimento, que é importante desenvolver atividades partindo da realidade da nossa comunidade”.
“Compreendemos que seja importante desenvolver com as crianças atividades concretas relacionadas ao meio ambiente. Proporcionando aos pequenos um contato com as hortaliças, conscientizando-os de que é possível plantar, cultivar e colher as verduras e num pequeno espaço, sem agrotóxicos, estabelecendo uma relações entre a natureza e suas diversas formas de vida, como sugere o Referencial Curricular Nacional para a Educação Infantil. Construindo assim o conceito de que as verduras e hortaliças apresentam um ciclo de vida, que não é simplesmente só comprá-las e consumi-las, porém manter uma alimentação saudável e nutritiva, além de muito divertida”, afirma Assunção.
Outra ajuda fundamental no projeto é do senhor Manoel, servidor da escola, que se dedica incansavelmente ao projeto.
