A capivara, também conhecida como capincho (Hydrochoerus hydrochaeris), é um mamífero roedor pertencente à família Caviidae e subfamília Hydrochoerinae.
Alguns especialistas sugerem que ela deva ser classificada em uma família própria.
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Assim como as pacas, cutias, preás e porquinhos-da-índia, a capivara é parte do grupo de roedores encontrados na América do Sul, ao leste dos Andes, em habitats próximos a rios, lagos e pântanos, podendo ser encontrada desde o nível do mar até altitudes de 1.300 metros.
Com até 91 kg de peso e 1,2 m de comprimento, a capivara é o maior roedor do mundo, alcançando uma altura de cerca de 60 cm.
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Sua pelagem é densa e varia de avermelhada a marrom escuro.
Apesar do dimorfismo sexual não ser evidente, os machos podem ser identificados pela presença de uma glândula proeminente no focinho.
Adaptada à herbivoria, a capivara possui um sistema digestório que inclui adaptações no ceco.
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Esses animais atingem a maturidade sexual por volta de 1,5 ano de idade, e as fêmeas geralmente dão à luz quatro filhotes, cada um pesando até 1,5 kg, que já nascem com pelos e dentição permanente.
Em cativeiro, as capivaras podem viver até 12 anos.
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